{"id":1350,"date":"2023-01-17T13:40:51","date_gmt":"2023-01-17T13:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/?post_type=training&#038;p=1350"},"modified":"2024-03-19T15:49:30","modified_gmt":"2024-03-19T14:49:30","slug":"public-point-technique-sur-lutilisation-de-la-betterave-dans-lalimentation-des-bovins","status":"publish","type":"training","link":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/training\/public-point-technique-sur-lutilisation-de-la-betterave-dans-lalimentation-des-bovins","title":{"rendered":"PUBLIC &#8211; Point technique sur l\u2019utilisation de la betterave dans l\u2019alimentation des bovins"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:30px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-content-alignment:justify;\"><p>En d\u00e9cembre 2022, une partie de notre \u00e9quipe s\u2019est rendue deux jours au Danemark. Au programme, la d\u00e9couverte de la betterave dans l\u2019alimentation des ruminants gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019International Beet Feeding Seminar organis\u00e9 par KWS.<\/p>\n<p>Le premier jour nous avons visit\u00e9 une ferme laiti\u00e8re compl\u00e9mentant les vaches \u00e0 la betterave Feedbeet ensil\u00e9e, la nouvelle betterave \u00e0 haute teneur en mati\u00e8re s\u00e8che propos\u00e9e par KWS pour l\u2019alimentation animale. Cette visite nous a apport\u00e9 l\u2019avis et les conseils d\u2019un \u00e9leveur sur le terrain. Sur sa ferme, apr\u00e8s r\u00e9colte, les betteraves sont nettoy\u00e9es pour retirer la terre et stock\u00e9es en hangars o\u00f9 elles peuvent commencer \u00e0 s\u00e9cher. Elles sont ensuite ensil\u00e9es en couche (hach\u00e9es en petits morceaux) au-dessus du silo d\u2019herbe, ce qui permet d\u2019une part une meilleure conservation qu\u2019en frais et d\u2019autre part d\u2019avoir un produit disponible toute l\u2019ann\u00e9e. Un avantage pour cet \u00e9leveur est la diminution d\u2019achats de concentr\u00e9s \u00e9nerg\u00e9tiques et donc une meilleure autonomie en produisant les betteraves sur sa ferme.<\/p>\n<p>Le deuxi\u00e8me jour, nous avons rencontr\u00e9 diff\u00e9rents intervenants internationaux (conseillers, v\u00e9t\u00e9rinaires, chercheurs,\u2026) lors du s\u00e9minaire international. Les pr\u00e9sentations et les \u00e9changes ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s riches et nous ont permis d\u2019avoir une vue d\u2019ensemble de l\u2019utilisation de la betterave fourrag\u00e8re, sucri\u00e8re, ou Feedbeet (fourrag\u00e8re \u00e0 haute teneur en MS) en alimentation animale et sur ses avantages et ses inconv\u00e9nients, avec des exemples sur diff\u00e9rents continents.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h5><strong>\u00c0 la suite de la visite et au s\u00e9minaire, voici nos recommandations pour l\u2019utilisation de la betterave dans l\u2019alimentation des bovins en Belgique\u00a0:<\/strong><\/h5>\n<h5><strong>La betterave (fourrag\u00e8re, sucri\u00e8re ou Feedbeet haute MS) dans l\u2019alimentation des bovins:<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:50%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:3.84%;--awb-spacing-left-medium:3.84%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-content-alignment:justify;\"><h5>Avantages<\/h5>\n<ul>\n<li>Peu d\u2019encombrement, tr\u00e8s digestible (faible teneur en cellulose &lt;5% MS) et app\u00e9tente (1 kg de MS donn\u00e9 = r\u00e9ellement 1 kg de MS en plus)<\/li>\n<li>Bonne valeur nutritionnelle, \u00e9nerg\u00e9tique par les sucres fermentescibles (50-70% + pectines). 1100-1200 VEM (1.1 UFL) \/kg MS<\/li>\n<li>Peut remplacer une partie des concentr\u00e9s \u00e9nerg\u00e9tiques (gr\u00e2ce au faible encombrement et \u00e0 la bonne valeur nutritionnelle) : positif pour l\u2019autonomie \u00e9nerg\u00e9tique et la circularit\u00e9 (\u00e9conomie et environnement)<\/li>\n<li>Sucre et pectine \u2013 moins de risque d\u2019acidose que les c\u00e9r\u00e9ales<\/li>\n<li>Betteraves sucri\u00e8res ou Feedbeet = teneur \u00e9lev\u00e9e en mati\u00e8re s\u00e8che<\/li>\n<li>Rendements \u00e9lev\u00e9s et relativement stables (p. ex plus de 20 tonnes de MS\/ha pour les Feedbeet\u00a0; <a href=\"https:\/\/ilvo.vlaanderen.be\/uploads\/documents\/Rassenoverzicht_tabel_Voederbiet_2023_FR.pdf\">Rassenoverzicht_tabel_Voederbiet_2023_FR.pdf (vlaanderen.be)<\/a>)<\/li>\n<li>Souplesse pour la date de r\u00e9colte car qualit\u00e9 peu li\u00e9e au stade de r\u00e9colte<\/li>\n<li>Les feuilles peuvent \u00eatre consomm\u00e9es, et la betterave peut \u00eatre p\u00e2tur\u00e9e<\/li>\n<li>Certaines vari\u00e9t\u00e9s peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour le biogaz (ex\u00a0: Feedbeet)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:50%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:3.84%;--awb-spacing-left-medium:3.84%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-content-alignment:justify;\"><h5>Points d&#8217;attention<\/h5>\n<ul>\n<li>R\u00e9colte : propret\u00e9 pour \u00e9viter la contamination par la terre<\/li>\n<li>Conservation de la betterave fraiche d\u00e9licate (gel et pourriture) et limit\u00e9e dans le temps (max 6 mois en g\u00e9n\u00e9ral)<\/li>\n<li>N\u00e9cessite d\u2019hacher suffisamment petits sinon risque de r\u00e9duction de l\u2019ingestion et de tri de la ration (acidose de repas et ration non homog\u00e8ne). Pas de morceaux moyens car risque de d\u2019\u00e9touffement par blocage.<\/li>\n<li>Risque d\u2019ac\u00e9ton\u00e9mie alimentaire, dysbiose et acc\u00e9l\u00e9ration du transit si quantit\u00e9 trop importante dans la ration surtout s&#8217;il y a du tri<\/li>\n<li>Quantit\u00e9 \u00e0 adapter dans la ration = par ex\u00a01-2 kg MS\/jour d\u00e9pendant des autres fourrages (sucres et transit)<\/li>\n<li>Ne se met pas dans toutes les rations (si beaucoup d\u2019herbe avec d\u00e9j\u00e0 beaucoup de sucres ou prairie) : en g\u00e9n\u00e9ral max 1.5 kg sucre\/jour par vache laiti\u00e8re adulte<\/li>\n<li>Equipements et connaissances sp\u00e9cifiques pour la culture + r\u00e9colte plus d\u00e9licate pour les betteraves fourrag\u00e8res que sucri\u00e8res<\/li>\n<li>Comme pour les concentr\u00e9s, assurer une transition alimentaire<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1339\" height=\"753\" title=\"Illustration blog\" src=\"https:\/\/www.rumexperts.vet\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Illustration-blog.png\" data-orig-src=\"https:\/\/www.rumexperts.vet\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Illustration-blog.png\" alt class=\"lazyload img-responsive wp-image-1352\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271339%27%20height%3D%27753%27%20viewBox%3D%270%200%201339%20753%27%3E%3Crect%20width%3D%271339%27%20height%3D%27753%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/www.rumexperts.vet\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Illustration-blog-200x112.png 200w, https:\/\/www.rumexperts.vet\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Illustration-blog-400x225.png 400w, https:\/\/www.rumexperts.vet\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Illustration-blog-600x337.png 600w, https:\/\/www.rumexperts.vet\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Illustration-blog-800x450.png 800w, https:\/\/www.rumexperts.vet\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Illustration-blog-1200x675.png 1200w, https:\/\/www.rumexperts.vet\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Illustration-blog.png 1339w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 1200px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1351,"template":"","keyword":[],"theme":[88],"class_list":["post-1350","training","type-training","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","theme-alimentation"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/training\/1350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/training"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/training"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/keyword?post=1350"},{"taxonomy":"theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/theme?post=1350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}