{"id":2432,"date":"2023-11-29T08:41:00","date_gmt":"2023-11-29T07:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/?post_type=training&p=2432"},"modified":"2024-03-22T19:36:58","modified_gmt":"2024-03-22T18:36:58","slug":"savoir-etre-patient-pour-ameliorer-la-production-laitiere","status":"publish","type":"training","link":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/training\/savoir-etre-patient-pour-ameliorer-la-production-laitiere","title":{"rendered":"Savoir \u00eatre patient pour am\u00e9liorer la production laiti\u00e8re"},"content":{"rendered":"

CONTEXTE<\/p>\n

Classiquement une p\u00e9riode d\u2019attente (PA) de 40 \u00e0 60 jours est recommand\u00e9e en \u00e9levage laitier. Compte tenu de l\u2019augmentation moyenne de cette production\u00a0 avec les ann\u00e9es, on est en droit de se demander si l\u2019allongement de cette p\u00e9riode ne devrait pas \u00eatre plus syst\u00e9matiquement adapt\u00e9e au niveau de production et cela pour plusieurs raisons\u00a0: (1) Une augmentation de la production s\u2019accompagne d\u2019un risque accru de bilan \u00e9nerg\u00e9tique n\u00e9gatif et donc d\u2019une r\u00e9duction de la fertilit\u00e9\u00a0; (2) cet allongement permettrait d\u2019optimiser la production laiti\u00e8re en fin de lactation et d\u2019assurer avec moins de risques une p\u00e9riode de tarissement de 45 voire 60 jours; (3) Cet allongement permettrait \u00e9galement d\u2019assurer une dur\u00e9e de p\u00e9riode de transition plus optimale et de r\u00e9duire la pr\u00e9valence des pathologies du postpartum\u00a0; (4) le recours plus intensif \u00e0 du sperme sex\u00e9 permet de r\u00e9duire le nombre de g\u00e9nisses de remplacement n\u00e9cessaire et r\u00e9duit l\u2019importance d\u2019une r\u00e9duction de l\u2019intervalle entre v\u00ealages.<\/p>\n

Cette strat\u00e9gie d\u2019allongement de la PA pose n\u00e9anmoins la question de ses effets sur les performances de reproduction et de production. Une \u00e9tude a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e en Allemagne dans un troupeau de 1092 vaches en lactation, produisant 11.488 kg en 305 jours en moyenne, traites au robot 3,2 fois par jour, et nourries au moyen d\u2019une ration totale m\u00e9lang\u00e9e dont la composition varie en fonction du stade de tarissement ou de lactation. Le tarissement \u00e9tait d\u00e9cid\u00e9 45 jours avant le v\u00ealage ou lorsque la production \u00e9tait inf\u00e9rieure \u00e0 15 kg de lait. Toutes les vaches de cette exploitation font l\u2019objet d\u2019un suivi de reproduction. L\u2019\u00e9tude ne concerne que des vaches qui n\u2019ont pas pr\u00e9sent\u00e9 de pathologies du postpartum telles que dystocie, m\u00e9trites cliniques ou puerp\u00e9rales, endom\u00e9trites.<\/p>\n

DONNEES GENERALES<\/p>\n

    \n
  • Troupeau allemand de 1092 vaches de race Holstein (11.488 kg de lait en 305 jours).<\/li>\n
  • % de gestation en 1\u00e8re<\/sup> ins\u00e9mination\u00a0: 32 % et intervalle de v\u00ealage moyen\u00a0: 422 jours<\/li>\n
  • Stabulation libre en logettes<\/li>\n
  • Tarissement de 6 semaines ou si la production est inf\u00e9rieure \u00e0 15 kg durant 5 jours cons\u00e9cutifs.<\/li>\n
  • Traite au moyen de 21 robots de type Lely Astronaut (3,2 traites par jour en moyenne, un robot pour 47 vaches)<\/li>\n
  • Ration mixte m\u00e9lang\u00e9e (ensilages de ma\u00efs, herbe, paille, m\u00e9lasses et concentr\u00e9s, distribu\u00e9e deux fois par jour)<\/li>\n
  • Vaccination annuelle contre l\u2019IBR et troupeau exempt de BVD<\/li>\n
  • Examen journalier des animaux jusque 10 jours postpartum et contr\u00f4le d\u2019involution ut\u00e9rine 40 jours apr\u00e8s le v\u00ealage. Les vaches pr\u00e9sentant des follicules <12 mm mais pas de corps jaune (\u00ab\u00a0ovaires inactifs\u00a0\u00bb) ne font pas l\u2019objet d\u2019un traitement hormonal.<\/li>\n
  • D\u00e9tection des chaleurs par le robot et par le personnel compl\u00e9t\u00e9 d\u2019une vaginoscopie.<\/li>\n
  • Confirmation de la gestation par \u00e9chographie (42 \u00e0 49 J) et par palpation (90 \u00e0 100 jours).<\/li>\n
  • Constitution de trois groupes exp\u00e9rimentaux selon la dur\u00e9e de la p\u00e9riode d\u2019attente de 40, 120 ou 180 jours (135 \u00e0 141 vaches par groupe).<\/li>\n
  • Les animaux pr\u00e9sentant un retard d\u2019involution ou des signes d\u2019infections ut\u00e9rines sont exclus de l\u2019\u00e9tude.<\/li>\n
  • Application du protocole Ovsynch aux animaux qui n\u2019ont pas manifest\u00e9 de chaleurs \u00e0 la fin de leur p\u00e9riode d\u2019attente ou pour lesquels un constat n\u00e9gatif de gestation a \u00e9t\u00e9 pos\u00e9 lors du constat \u00e9chographique.<\/li>\n
  • Evaluation du score corporel par inspection visuelle et par \u00e9chographie (gras du sacrum) au v\u00ealage et puis \u00e0 15, 30, 45, 60,90, 120,180 et puis tous les deux mois jusqu\u2019au tarissement.<\/li>\n
  • Analyse de la conductivit\u00e9 par le robot. Si cette conductivit\u00e9 est > 70, l\u2019animal fait l\u2018lobjet d\u2019un examen pour identifier la pr\u00e9sence ou non d\u2019une mammite clinique accompagn\u00e9e de signes locaux (lait, pis) et\/ou g\u00e9n\u00e9raux.<\/li>\n
  • Toutes les vaches ont fait l\u2019objet d\u2019un contr\u00f4le mensuel du lait : MG, ur\u00e9e, lactose et cellules,<\/li>\n
  • Prise en compte des lactations d\u2019une dur\u00e9e maximale de 600 jours.<\/li>\n
  • R\u00e9forme des vaches (n=16) si leur production \u00e9tait inf\u00e9rieure \u00e0 15 Kg de lait par jour durant 5 jours.<\/li>\n<\/ul>\n

    LEURS OBSERVATIONS<\/p>\n

    Les principales sont consign\u00e9es dans les deux figures associ\u00e9es.<\/p>\n

    Le pic de production laiti\u00e8re est observ\u00e9 53 jours en moyenne apr\u00e8s le v\u00ealage. Il est plus tardif chez les primipares (62,6 jours) que les pluripares (49 jours). La production au pic est de 45.8 litres. Elle est en moyenne\u00a0 moins \u00e9lev\u00e9e chez les primipares (38.8 Kg) que les pluripares (50.4 Kg).<\/p>\n

    Les productions laiti\u00e8res n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 statistiquement diff\u00e9rentes au cours des 200 premiers jours de lactation entre les trois groupes de vaches.<\/p>\n

    Les productions laiti\u00e8res journali\u00e8res moyennes jusqu\u2019au 365\u00e8me<\/sup>, 419\u00e8me<\/sup> et 446\u00e8me<\/sup> jour de lactation (dates de tarissement pour les trois groupes de vaches) furent respectivement de 34.8, 34.7 et 34.5 pour les vaches des 3 groupes. La dur\u00e9e de la PA n\u2019exerce aucune diff\u00e9rence significative sur les courbes de lactation au cours de la lactation.<\/p>\n

    La dur\u00e9e du tarissement fut plus longue pour les vaches du groupe 180 (57.9) que pour celles du groupe 40 (48.4).<\/p>\n

    Les productions laiti\u00e8res au moment du tarissement furent respectivement de 19.1 kg pour les vaches des groupes 120 et 40 et de 16.9 pour celles du groupe 180. Cette diff\u00e9rence n\u2019est pas significative. Respectivement 34.2, 37.6 et 53\u00a0.6 % des vaches furent dans les trois groupes taries avec une production < 15 kg\/J.<\/p>\n

    Le % de vaches r\u00e9form\u00e9es fut plus \u00e9lev\u00e9 dans les groupes 2 (17.0 %) et 3 (20.9 %) que dans le groupe 1 (11.1 %) (P<0.06). Le % de vaches r\u00e9form\u00e9es pour cause de sous-production fut plus \u00e9lev\u00e9 dans le groupe 3 (7.9 %) que dans les groupes 1 (0.7 %) et 2 (2.8 %) (P<0.01).<\/p>\n

    Les num\u00e9rations cellulaires n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 statistiquement diff\u00e9rentes entre les trois groupes jusqu\u2019au 330\u00e8me<\/sup> jour de lactation. Par la suite on observe une augmentation de leur nombre avec la dur\u00e9e de la lactation. La fr\u00e9quence des mammites fut comparable dans les trois groupes de vaches (34.8, 44.7 et 45.3). Les vaches du groupe 180 ont davantage \u00e9t\u00e9 r\u00e9form\u00e9es par la suite que les vaches des autres groupes. Une sous-production laiti\u00e8re en a \u00e9t\u00e9 le plus souvent la raison.\u00a0 Les pluripares ont pr\u00e9sent\u00e9 de moins bons param\u00e8tres de sant\u00e9 mammaire que les primipares.<\/p>\n

    Les scores corporels furent comparables entre les trois groupes jusqu\u2019au 240\u00e8me<\/sup> jour de lactation. Au moment du tarissement, le % de vaches avec un score > 3.5 fut significativement plus \u00e9lev\u00e9 dans le groupe 3 (35.9) que dans les groupes 1 (21.6 %) ou 2 (19.6 %).<\/p>\n

    DISCUSSION<\/p>\n

    L\u2019\u00e9tude confirme l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019un allongement volontaire de la lactation non seulement sur le plan quantitatif mais \u00e9galement qualitatif c\u2019est-\u00e0-dire en terme de production de mati\u00e8res utiles, aspect qui peut \u00eatre int\u00e9ressant pour les exploitations produisant du lait pour la fabrication de fromages o\u00f9 dont le lait est pay\u00e9 en fonction de ce taux de mati\u00e8res utiles. Cette production plus \u00e9lev\u00e9e traduit une meilleure persistance du fait que la gestation s\u2019observe plus tardivement.<\/p>\n

    L\u2019allongement de la dur\u00e9e de la lactation n\u2019a pas d\u2019effets sur la sant\u00e9 mammaire.<\/p>\n

    Cet allongement entra\u00eene un meilleur \u00e9tat corporel, surtout chez les pluripares, \u00e0 l\u2019entr\u00e9e de la p\u00e9riode de tarissement.<\/p>\n

    Reste bien entendu \u00e0 analyser de mani\u00e8re plus sp\u00e9cifique l\u2019impact \u00e9conomique de cet allongement de la lactation.<\/p>\n

    Un allongement de la dur\u00e9e de la lactation ne r\u00e9duit pas la production laiti\u00e8re moyenne. Elle aurait m\u00eame un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la quantit\u00e9 de mati\u00e8res solides produite ce qui peut constituer un avantage \u00e9conomique.<\/p>\n

    Comme d\u2019autres \u00e9tudes, cette \u00e9tude n\u2019observe aucun effet n\u00e9gatif de l\u2019allongement de la lactation sur le risque de mammites.<\/p>\n

    La comparaison entre primipares et pluripares donne \u00e0 penser que les premi\u00e8res seraient de meilleurs candidates \u00e0 un allongement de la lactation que les secondes du fait de leur meilleure persistence.<\/p>\n<\/div>

    <\/span><\/div>
    <\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":20,"featured_media":2433,"template":"","keyword":[],"theme":[142,59,24],"class_list":["post-2432","training","type-training","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","theme-production-laitiere","theme-reproduction-en","theme-sante-mammaire"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/training\/2432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/training"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/training"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/keyword?post=2432"},{"taxonomy":"theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/wp-json\/wp\/v2\/theme?post=2432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}