{"id":2928,"date":"2024-03-25T08:29:04","date_gmt":"2024-03-25T07:29:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/?post_type=training&p=2928"},"modified":"2024-03-25T08:31:06","modified_gmt":"2024-03-25T07:31:06","slug":"allonger-ou-raccourcir-la-lactation-thats-the-question","status":"publish","type":"training","link":"https:\/\/www.rumexperts.vet\/en\/training\/allonger-ou-raccourcir-la-lactation-thats-the-question","title":{"rendered":"Allonger ou raccourcir la lactation : that’s the question."},"content":{"rendered":"

R\u00e9f\u00e9rences\u00a0: (1) Van Knegsel ATM et al.\u00a0 Extending lactation length: consequences for cow, calf, and farmer. Journal of Animal Science, 2022, 100, 1\u201310 https:\/\/doi.org\/10.1093\/jas\/skac220<\/a> et (2) Sehested J et al. Review: extended lactation in dairy cattle. Animal (2019), 13:S1, pp s65\u2013s74 doi:10.1017\/S1751731119000806<\/p>\n

Classiquement une p\u00e9riode d\u2019attente (PA) de 40 \u00e0 60 jours est recommand\u00e9e en \u00e9levage laitierpour permettre l\u2019obtention d\u2019un intervalle entre v\u00ealages (IV) aussi proche que possible de l\u2019objectif de 365 jours. Avec les ann\u00e9es cependant, la production laiti\u00e8re moyenne des vaches Holstein s\u2019est intensifi\u00e9e. Il en est r\u00e9sult\u00e9 une augmentation de l\u2019IV le plus souvent de mani\u00e8re involontaire compte tenu de l\u2019impact n\u00e9gatif accru des facteurs pathologiques ou zootechniques, directs ou indirects li\u00e9s \u00e0 la production laiti\u00e8re. Ainsi, en 2020 aux Pays-Bas, respectivement 35 et 28 % des \u00e9levages avaient un intervalle entre v\u00ealages compris entre 390 et 409 jours et entre 410 et 429 jours. Ces observations posent la question de l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019un allongement volontaire de la la p\u00e9riode d\u2019attente (90 \u00e0 200 jours vs 40 \u00e0 60 jours) et cons\u00e9quemment de la p\u00e9riode de lactation.\u00a0 Ce choix comprend divers aspects.<\/p>\n

Effets sur la production laiti\u00e8re et sa persistance<\/p>\n

D\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, l\u2019allongement de la lactation se traduit chez les pluripares par une diminution de la production laiti\u00e8re moyenne exprim\u00e9e par jour d\u2019intervalle entre deux v\u00ealages. Chez les primipares, cette production est augment\u00e9e. Les diff\u00e9rences individuelles observ\u00e9es impliqueraient le recours \u00e0 des param\u00e8tres d\u2019identification (IGF1, AGNE) des vaches potentiellement concern\u00e9es. Par ailleurs, l\u2019effet peut d\u00e9pendre du nombre de traites journali\u00e8res, trois traites par jour assurant une augmentation de 13 % de la production laiti\u00e8re par rapport \u00e0 deux traites par jour. De m\u00eame, l\u2019effet sur la production laiti\u00e8re est positivement corr\u00e9l\u00e9 aux apports \u00e9nerg\u00e9tiques de la ration.<\/p>\n

Un allongement de la lactation s\u2019accompagne d\u2019une meilleure persistance (chez les primipares plus que chez les pluripares), cons\u00e9quence possible de l\u2019apparition plus tardive de l\u2019effet n\u00e9gatif de la gestation sur la lactation.<\/p>\n

Un allongement de la lactation n\u2019aurait pas d\u2019effet sur la composition prot\u00e9ique ou en mati\u00e8res grasses du lait.<\/p>\n

Effets sur le score corporel<\/p>\n

Un allongement de la dur\u00e9e de la lactation augmente le risque d\u2019augmentation du score corporel en fin de lactation et durant le tarissement chez les vaches dont la production laiti\u00e8re est plus faible. Cette situation serait un facteur d\u2019aggravation du bilan \u00e9nerg\u00e9tique n\u00e9gatif apr\u00e8s le v\u00ealage. Ce risque peut \u00eatre circonvenu moyennant une adaptation du r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n

Pathologies<\/p>\n

L\u2019allongement de la lactation contribue \u00e0 r\u00e9duire sur la vie de l\u2019animal le nombre de p\u00e9riodes de transition et par cons\u00e9quent le risque de pathologies m\u00e9taboliques ou infectieuses, d\u2019infertilit\u00e9 ou de r\u00e9formes. La long\u00e9vit\u00e9 de la vache s\u2019en trouverait augment\u00e9e.<\/p>\n

Un allongement de la lactation s\u2019accompagne en fin de lactation et surtout chez les pluripares d\u2019une augmentation du taux cellulaire qui n\u2019est pas corr\u00e9l\u00e9 \u00e0 la presence de mammites. Une r\u00e9duction de la production en fin de lactation serait de nature, la pression intrammaire \u00e9tant diminu\u00e9e, \u00e0 favoriser le \u201cbien-\u00eatre\u201d de la mamelle et \u00e0 r\u00e9duire le risque de nouvelles infections.<\/p>\n

Reproduction<\/p>\n

L\u2019impact d\u2019un allongement de la dur\u00e9e de lactation sur la fertilit\u00e9 est d\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale positif mais cet effet ne semble pas \u00eatre syst\u00e9matiquement significatif. On peut y voir une cons\u00e9quence de l\u2019allongement de la phase de r\u00e9cup\u00e9ration d\u2019une balance \u00e9nerg\u00e9tique n\u00e9gative et donc d\u2019une meilleure cyclicit\u00e9 et d\u2019une r\u00e9duction de l\u2019\u00e9tat inflammatoire de l\u2019ut\u00e9rus. Plus concr\u00e8tement, une \u00e9tude (Niozas et a. 2019) rapporte qu\u2019une politique d\u2019allongement de la PA \u00e0 120 voire 180 jours r\u00e9duirait de 30 \u00e0 35 % le nombre d\u2019ins\u00e9minations n\u00e9cessaires par 10.000 kg de lait produits. Elle r\u00e9duirait de 75 % le nombre de protocoles Ovsynch utilis\u00e9s.<\/p>\n

Les veaux<\/p>\n

Les effets d\u2019un allongement de la lactation sur la croissance et les performances de production et de reproduction du veau n\u2019ont pas encore fait l\u2019objet d\u2019\u00e9tudes sp\u00e9cifiques. Il n\u2019est pas exclu de penser que l\u2019obtention d\u2019une gestation en p\u00e9riode d\u2019anabolisme plut\u00f4t que de catabolisme (c\u2019est-\u00e0-dire lors d\u2019une balance \u00e9nerg\u00e9tique n\u00e9gative) puisse avoir des effets favorables, les performances du nouveau-n\u00e9 \u00e9tant diminu\u00e9es lorsque l\u2019\u00e9tat de sant\u00e9 m\u00e9tabolique de la m\u00e8re n\u2019est pas optimal.<\/p>\n

Un allongement de la lactation va se traduire par une r\u00e9duction du nombre annuel de veaux produits. Il en r\u00e9sulterait une r\u00e9duction du temps pass\u00e9 \u00e0 \u00e9lever les veaux mais \u00e9galement une diminution du nombre de veaux disponibles pour l\u2019engraissement<\/p>\n

Cons\u00e9quences \u00e9conomiques<\/p>\n

Diverses mod\u00e9lisations ont l\u2019int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique d\u2019un objectif de 12 mois d\u2019intervalle entre v\u00ealages. Elles se basaient cependant sur des productions laiti\u00e8res moins \u00e9lev\u00e9es que celles actuellement observ\u00e9es et sur des p\u00e9riodes de lactation d\u00e9cid\u00e9es pour des causes involontaires. La situation semble bien avoir chang\u00e9. Plusieurs \u00e9tudes insistent sur l\u2019int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique d\u2019un allongement de la p\u00e9riode d\u2019attente (90 \u00e0 200 jours vs 50 \u00e0 60 jours) celui-ci se traduisant par une production laiti\u00e8re sans doute moindre mais \u00e9galement par une r\u00e9duction des frais v\u00e9t\u00e9rinaires et des co\u00fbts alimentaires. Les diff\u00e9rences individuelles observ\u00e9es recommanderaient d\u2019adopter une strat\u00e9gie plus individuelle et d\u2019allonger la p\u00e9riode d\u2019attente des vaches dont le potentiel laitier est plus \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n

Cons\u00e9quences environnementales<\/p>\n

On le sait, la quantit\u00e9 de gaz \u00e0 effet de serre (GES) produite est invers\u00e9ment proportionnelle au niveau de production laiti\u00e8re. Un allongement de la lactation contribuerait donc \u00e0 augmenter cette production. A contrario, l\u2019augmentation de la long\u00e9vit\u00e9 et la r\u00e9duction du nombre de veaux produits et donc du nombre de g\u00e9nisses \u00e9lev\u00e9es et du nombre de veaux utilis\u00e9s pour la production de viande dimlnuerait la production de GES. Un allongement de la lactation peut \u00e9galement favoriser l\u2019utilisation des fourrages et r\u00e9duire celle des concentr\u00e9s, les c\u00e9r\u00e9ales \u00e9tant ce faisant davantage utilis\u00e9es pour l\u2019alimentation humaine.<\/p>\n

Que et comment choisir\u00a0?<\/p>\n

Il semblerait donc bien qu\u2019allonger la p\u00e9riode d\u2019attente et par cons\u00e9quent la dur\u00e9e de la lactation offre de r\u00e9elles opportunit\u00e9s mais que cette politique doive \u00eatre r\u00e9serv\u00e9e aux vaches ou troupeaux (\u00a0?)\u00a0 dont la production est plus \u00e9lev\u00e9e ou pour un troupeau donn\u00e9 doive \u00eatre r\u00e9serv\u00e9e en priorit\u00e9 aux primipares. Se pose donc le probl\u00e8me des crit\u00e8res de choix \u00e0 d\u00e9finir tels que le pic de production, la production pr\u00e9vue en 305 jours, la persistance, le score corporel au v\u00ealage \u2026 Le recours \u00e0 du sperme sex\u00e9 constituerait\u00e9galement une alternatie int\u00e9ressante pour assurer un nomre ad\u00e9qut de g\u00e9nisses de remplacement.<\/p>\n

Il reste du pain sur la planche\u2026<\/p>\n<\/div>

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