La race Blanc Bleu Belge se caractérise notamment par le fait que 90 % des accouchements requièrent une césarienne. Un transfert d’immunité passive (TIP) optimale implique une concentration plasmatique minimale de 10g/L d’IgG 24 à 48 heures après l’accouchement. Les facteurs d’influence de la quantité et de la qualité du colostrum sont de nature diverse (Figure).

L’étude concerne 551 césariennes (236 primipares et 315 pluripares) réalisées en milieu hospitalier. Les vaches concernées provaient de 50 fermes différentes. La qualité des colostrums a été mesurée au moyen d’un densitomètre à une température de 22°C et la concentration en IgG estimée au moyen d’un tableau de correspondance (Figure). Un colostrum de qualité renfermait > 50g d’IgG/L.

Leurs principales observations

• Poids moyen des veaux (50 % de veaux mâles) : 55.6 ± 4kg (24 à 87 kg).
• 52 % des colostrums renfermaient > 50g d’IgG/L
• Quantité de colostrum : 2,9 ± 1,4 L
• Densité moyenne des colostrums : 1.057 ± 0.011 (1.020 à 1.085) cad 77.84 g/L d’IgG
• Densité du colostrum (2.5 ± 1.3 L, 0.1 à 7 L) des primipares : 1056 ± 0.011 (1020 à 1085)
• Densité du colostrum (2 ± 1.3 L, 0.4 à 9 L) des pluripares : 1057 ± 0.010 (1020 à 1080)
• Durée moyenne de la césarienne : 111.1 ± 26.1 min. En pratique, cette durée est comprise entre 30 et 90 minutes).

ET AUSSI après analyse statistique

• La qualité du colostrum est inversement proportionnelle à sa quantité (0.0008). C’est le résultat d’une dilution des IgG.
• La qualité du colostrum est significativement moindre en été (0.05) : on peut y voir la conséquence d’une réduction de la capacité d’ingestion et d’une augmentation de l’afflux sanguin vers les tissus périphériques pour assurer la thermorégulation.
• Les primipares ont un colostrum de qualité significativement moindre que celle des pluripares (0.0001). C’est sans doute le résultat d’un développement moindre de la glande mammaire.
• Plus longue est la durée de la césarienne et moindre sera la qualité du colostrum (0.02). Cet effet serait imputable à une libération accrue sous l’effet du stress de cortisol, β-endorphines, ACTH et catécholamines susceptibles d’interférer avec l’ocytocine.

MORALITE

Plus que jamais, il nous faut recommander l’évaluation de la qualité du colostrum à la naissance car de sa qualité va dépendre la quantité à distribuer.