Etude sur le sélénium colostral chez le Blanc Bleu Belge
Le colostrum peut être amélioré grâce à la teneur en sélénium.
Notre preprint est maintenant publié dans la revue MDPI dairy par notre responsable scientifique Pauline Delhez.
Parce que nous attachons de l’importance au progrès et aux nouvelles connaissances grâce à l’investigation dans le management des fermes, notre intérêt pour la santé des veaux a amené nos équipes techniques et de recherche à analyser la teneur en sélénium du colostrum chez les vaches Blanc Bleu supplémentées.
Nous avons pu montrer que la supplémentation en sélénium des mères n’est pas une condition suffisante pour garantir un bon apport chez le veau, et que la forme et le niveau de sélénium organique (sélénoprotéines) ainsi que la qualité de l’apport en protéines sont la clé pour l’amélioration du sélénium colostral.
La santé des veaux est importante pour avoir des animaux résilients et rentables, et le colostrum fait partie des outils techniques pour y arriver, avec 3 niveaux à considérer:
– La qualité (>80g d’IgG dans le colostrum)
– La quantité (>300g d’IgG en 24h)
– Les facteurs favorisants (oligo-éléments, sélénium >80μg/L, composition)

